Nederland was in 2013 uitgedrukt in geld de grootste producent van friet, aardappelschijfjes en rösti van Europa.
Dat blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) maandag.
Er werd vorig jaar voor 1,1 miljard euro aan diepvriesaardappelen geproduceerd. Drie kwart daarvan is bestemd voor Europese landen. Het Verenigd Koninkrijk, Duitsland en Frankrijk zijn de grootste afnemers.
Het CBS noemt het “opvallend” dat Saoedi-Arabië en Brazilië daarnaast ook belangrijke afzetmarkten zijn.
Er werden voor 230 miljoen euro aan diepvriesaardappelen ingevoerd, het merendeel (bijna 90 procent) is ook weer bestemd voor de export. Er werd door de Nederlandse bevroren-voedselbranche wel minder aardappelen verwerkt dan in 2012, maar door de hoge aardappelprijs bleef de omzet in euro’s ongeveer gelijk.
Kilo’s
Gemeten in kilo’s is België de grootste producent binnen Europa. In 2013 exporteerde het land 1,46 miljard kilo, 60 miljoen meer dan Nederland in hetzelfde jaar.
De Nederlandse productie van bevroren friet bedraagt al jaren een derde van de totale Europese productie. Dat geldt ook voor de verwerkte aardappelen.
Dit bericht is als eerste verschenen op: https://www.nu.nl/ondernemen/3854821/nederland-blijft-europas-grootste-frietproducent.html